食べチョク🍽

はじめまして😀受付の永田です👋
入職して5ヶ月経ち、初めてのブログです😏

何を書こうかなーと悩みましたが

まだまだまだまだ続くコロナ禍😭

まだまだまだまだ暑い毎日😭

そんな中、ちょっと贅沢にと食べチョクでお取り寄せした時のお話を…

食べチョクとは🤔❓

生産者から直接食材が届く！

ということは新鮮！

ということはおいしい！

ね？気になりますよね？

私が購入したのは、青森県産のホタテ↓

5kgでホタテが80枚程入ってます。
しかもヘラ付きです😋
生きたまま届くので、隙間にヘラを入れるとキュッと閉じます。

それをせっせとこしらえて

貝柱のお刺身(あまくておいしい)

ホタテバター(お酒🍺がすすむ)

これ以外にも、甘露煮やフライも最高でした。
たくさん入っているので、ボイルして冷凍保存して
ホタテ三昧で幸せ😁

自由にお出かけできないこの時期だからこそ
お取り寄せして、美味しいもの食べて幸せ気分を味わいましょう😉

今回ご紹介した｢食べチョク｣のサイトはこちらです↓
https://www.tabechoku.com/

野菜、フルーツ、お魚、お肉…と色々ありますよ🍽

気になった方は覗いてみてくださいね！

ピークは過ぎてきたものの暑い日が続きます。

適度な水分補給と、外出する時はきちんとマスクをして感染予防しましょう！！！

手作りパン🎵

こんにちは、受付のつぐいです。

お盆も過ぎ、8月も後半ですが、猛暑が続いています。冷房を有効に使い、十分な水分を取っていますか？まだまだ油断が出来ない温度なので、常に万全の体制を整えておきましょう😄

コロナ禍や猛暑でなかなか外出が出来ないため、メロンパンを作って見ました。

材料を混ぜ、こねます。

一次発酵後、成形します。

二次発酵します。

クッキー生地を塗り、焼きます。

出来上がりです(*≧∇≦)ﾉ

焼き上がりはやわらかくて美味しかったですが、冷めると少し固かったです⤵️⤵️こねかたが足りなかったみたいです( ω-、)
ストレス発散にもなるので、よかったら皆さんも作ってみてください‼️

ほっと一息！！

こんにちは。放射線技師の永谷です。お盆を過ぎたというのにまだまだ暑さが厳しいですね！！みなさん夏バテにはなっていませんか？？

少し前のブログに看護師の伊藤さんがコーヒーについてブログにかいていましたが、
私くし永谷も少し前からコーヒーにハマっております。

少し前までは電動のコーヒーミルでコーヒー豆を挽いていたのですが、最近は手動のミルにてコーヒー豆を挽くのにハマっております。

 

電動式はすぐに挽けてしまいますが、手動式はやっぱり時間がかかりますが、挽くときは大好きな和楽器バンドの曲を聞きながら頑張ってミルのハンドルを回しています。

引き終わった後、蓋を開けたときのコーヒーの香りがとっても良い香りがします。この香りは電動式で挽いたものより同じ豆でも手動式で挽いたほうが香りがいいきがします。

豆の挽く粗さやドリップの仕方によってまた味が変ってきたりするらしいのですが、まだまだ勉強の最中です。おすすめの方法があったら教えて下さい！！

最近はエアコンのよく聞いた部屋でホットのコーヒーを飲むことが多いですね！！
やっぱり豆から挽いたコーヒーはインスタントでは味わえない香りがいいですね！！

まだまだ暑い日が続きそうですね。みなさん熱中症にならないように水分補給をしっかりおこない、エアコンを賢く使いお過ごしください！！

私の大好きな食べ物紹介🍰

こんばんは！理学療法士の武本です！

ちょうど今年のGW明けから諸事情により、

食事制限をしているので、

最近食べれてはいないですが…

今日は私の大好きな食べ物について

紹介したいと思います✨

今回紹介するのは、チーズケーキです🧀🍰

ここ数年の写真を見返すと、

意外と色々なお店のチーズケーキを食べたので、

私が過去に食べた

チーズケーキの一部を紹介します😋

このチーズケーキたちは、岡崎や豊川、豊橋の

お店もあれば、県外で食べた物もあります！！

どれも美味しかったので全ておすすめです😊✨

また最近気になっていて、いつか食べたいなぁと

密かに思っている

チーズケーキもあるんですが、

それがここのチーズケーキです🧀🍰

どうやら日曜と月曜の

朝10時よりオンラインで、

限定で買える商品のようで、

即完することがほとんどみたいです…😅💦

皆さんこの自粛期間中の息抜きや

ご褒美として買ってみてはいかがですか？😊

最後にコロナや熱中症には充分気をつけて、

引き続き、感染症対策や熱中症予防などは

こまめに行っていきましょう！！

バナナシェイク 作り方

皆さんこんにちは。
理学療法士の高橋です。

今日はここ半年程、毎朝飲んでいるバナナシェイクのお話です。

作るきっかけになったのは、もともとマックシェイクが大好きなのと、とあるテレビ番組でした。
番組内ではバナナジュースの特集が組まれていて、バナナジュースが好きすぎて、バナナジュース専門店をオープンさせた方の話や、
バナナの寝かせ方で味が大きく変わる話などが放映されていました。
もともと実験好きな僕は楽しそうと思いスタートしました。

放映されていたのはバナナ100%のジュースですが、もともとはシェイクが好きな事と、
バナナの消費量が少なくて済む事(笑)を理由に勝手にアレンジしてシェイクにしてみました。

作り方(2人分)の工程は、
①バナナを吊るして寝かせ、シュガースポットを作る

②①のバナナをビニール袋に入れて(一袋150g程度)軽く手で潰して冷凍する

③バナナ150gに対し、角氷5つ、豆乳200mlをミキサーに入れてかき混ぜる

お好みで、冷凍のブルーベリーやパイナップル、イチゴなどを入れてもおいしいです。

組み合わせで味が変化するのも楽しみの一つです。

また豆乳の替わりに同量の牛乳を入れると、後味がスッキリします。

準備が少し面倒な時もありますが、やはり作りたてのおいしさには変えられません。

それと、僕は冷蔵庫でもうすぐお亡くなりになりそうな果物を見つけてはとりあえず冷凍してシェイクに入れているので、廃棄も減りました。
皆さんもよかったら試してみてはいかがでしょうか。

虹。夕陽。夕焼け。そして花火🎆

本日。2020/8/1。

看護助手の関です。

愛知県、やっと梅雨明けとなりました。
ジメジメから解放される様ですね。

少～し。sekiの空。にお付き合い下さいませ。

今年の４月頃ですかね☺️
クリニックに出勤しようと朝、車のエンジンをかけ運転席に座った目の前にうっすら虹🌈

何年振りかの虹🌈空に出逢ってから
空。雲。夕陽。夕焼け。を写真に収める事が日々の習慣になってしまいました。

本日の夕陽です。

そして、本日の夕焼けです。

私の自己満足で申し訳ありませんが
こちらの空色。大好きです。自然界の夕陽です。

加工。ありません。

コロナによってオリンピックをはじめ世界中が沢山の影響を受けています。
国内では、コロナだけでなく降り続く雨☔豪雨での被害
で沢山の皆様が身心共に行き場のない思いをされていらっしゃると思います。
ありがたい事に私の周辺は被害も無く日々を過ごさせて頂いております。
ありがとうございます🍀

岡崎市では、毎年８月第１土曜日が花火大会🎆です。

もちろん。花火大会🎆はお見送り🎆
今夜。19時30分～15分間程
花火が厳かに空を彩りました。

来年こそは、｢オリンピック｣をはじめ今年できなかった｢お花見🌸🍶｣　｢クリニック恒例BBQ｣　｢GW｣　に期待を大いにしてるsekiです。

コロナの第２波。岡崎市も感染者の方が増えています。
皆様、まずは自分に出来る事。
密を避ける。マスクの着用。手洗い。手指消毒。を行って参りましょう。

そして、これから暑い🔥☀️日が増えてきます。
熱中症にも気をつけ水分補給をこまめにお取り下さいね。

疲れのとり方

こんばんは。看護師の伊藤です🙂

残念ながら新型コロナの感染が愛知県岡崎市にも広がってきていますね。

私自身、毎日の検温やこまめな手洗い、人と関わる時はマスク着用、換気に心がけて、密にならないように行動を…の生活に大分慣れてきてたのに、新型コロナ第2波の訪れ、しかも、日々感染拡大しているというニュースを見ていると、神経がピリピリ張り詰めます😫

皆さんコロナ疲れしてませんか？私は少し疲れ気味です。😥

私はここ数年、物凄く疲れた時や、物凄く頑張った時は、ご褒美にスターバックスへ行きホワイトモカのホットコーヒーを頂きます。

コーヒー豆の香りには疲労回復やストレス抑制効果があるらしく、どうやら私の脳は疲れるとコーヒーを欲するらしいです。今まで普段の疲れはインスタントコーヒー☕️でほっと一息ついていました。

しかし、先日コーヒー好きな私にとって魅力的なタイトルの本を見つけました！！

早速、参考にしながら、最近はドリップコーヒーを楽しんでいます。

まだまだ、美味しいコーヒーが入れれるわけではないですが…奥が深くて楽しいです💕

SNSで話題のダルゴナコーヒーに挑戦してみました！濃くて甘いフワフワなコーヒー泡と牛乳のコンビネーションは、疲れた時にいいかも！

昔、コーヒー飲み過ぎると身体に良くないと親に注意された事がありましたが、１日3杯のコーヒーなら、動脈硬化などの血管疾患の予防にもなるらしい。カフェインとポリフェノールの効果でシワも防ぐとか😆🎵

私はしばらく、この本を参考にドリップコーヒーを楽しみながら、日々の疲れを解消してお家時間を楽しんでいきたいと思います。